今年も、「とうきょうすくわくプログラム」に取り組みました。
令和７年度は、“野菜”がテーマです。９月に子ども達が育てたい野菜を決めて普段の水やりから間引きや観察をして育てています。

何の野菜を育てようかな～。

　

多数決をとって野菜を決めました。

牛糞・鶏糞・油かすを入れているよ

肥料を土に入れて混ぜるよ。

これは何の種かな？
にんじん（左）・ほうれん草（中央）・大根（右）だよ。

種を触ったり匂いを嗅いだりしてみたよ。

畑に種を植えるよ。

水やりしよ～♪

「おおきくな～れ！」

野菜作りを進め、水やりなどのお世話をしながら間引きをして顕微鏡や大型モニターで観察をしたり、味を確かめたりと少しずつ大きくなる野菜に興味津々の子どもたち。

大きくなったか観てみよう♪

どれどれ？　

間引いた野菜は大きくして観てみたよ♪

育てた野菜をどう調理して食べるのかも子ども達が相談して決めています。その際、お友達にも食べてもらいたいという声があり、皆にもごちそうしましたよ。お友達にお知らせするように、年長さんを中心にポスターつくりもしました。

育てた野菜でスープを作ることに決まったよ。

スープやさんのポスターを作ってお友達にも食べてもらうよ。

スープやさんをやる事お友達に案内したよ。

大きくなってきた～☆

にんじんやだいこんは育つまでに時間が必要で、９月から2月中旬頃まで長い期間がかかりました。その、にんじんやだいこんは肥料の有無で収穫の量も変わり、大きさや味にも違いがあったので子ども達も驚きでした。保育者が驚いたのは、「肥料のない方がいい。」という子どもの感想があったことです。大人には、肥料のある方が野菜本来の味がしっかりとして美味しく感じますが、子どもには、味や香りが強く感じるのかもしれませんね・・・。

大きくなったかな？

にんじんがなかなか抜けない！！　

　

肥料のある方のにんじんは、大きくなってる！！

こちらのにんじんは、肥料のない方だから小さい！！

収穫した量もこんなに違う！

大きさ比べ・・・

肥料のある・なしで違いがあるね。

味はどうかな？

だいこんはどうかな？

最後に畑のお掃除